International Food Packaging Asociación recientemente del país más de supermercado a comprar las 53 marcas, 84 tipos de cuencos de fideos instantáneos, tazas de té y otros productos de embalaje en papel a seis cualificado pruebas agencia de inspección encontró que parte de la capa externa de la estructura multicapa de que aparezca el producto uso de papel o papel reciclado, material fluorescente no cumple con el fenómeno de los requisitos de papel alimentos. Sin embargo, algunas empresas y China de Ciencia de Alimentos y el Instituto de Tecnología de la rama de las pastas en un comunicado, la cubeta de fideos envases inmediatos es suficiente para garantizar la seguridad de los alimentos, desde el punto de vista ambiental, si podemos prescindir de sustancias residuales o perjudiciales reciclados no migran, sino también Se puede reciclar y se utiliza en el envasado de alimentos. La situación es realmente así? Las empresas pueden hacerlo?
1, la estructura de dos niveles no significa el doble rasero
Para nuestro papel actual, recipientes de plástico en contacto con el sistema de acceso a los mercados de alimentos, lo que requiere la inclusión de una serie de licencia de producto debe ser emitido por la supervisión de la calidad licencia nacional de producción del departamento antes de la producción y las ventas. Sin embargo, antes de expedir licencias de producción, la necesidad de instalaciones de producción y pruebas de productos verificación de campo. La verificación del sitio de acuerdo con los requisitos del Reglamento, de acuerdo con "los envases de alimentos y otros productos de herramientas de tutoría de licencia de producción (productos de papel)" dadas las exigencias claras de los materiales de embalaje de papel de comida, envases y otros productos "se debe utilizar en papel envasado de alimentos o de plástico, etc. productos, para garantizar que los productos no están contaminados. "Es decir, no sólo la capa interior de papel en contacto directo con los alimentos deben cumplir con los requisitos del documento de alimentos y productos de embalaje también cumplir con los requisitos de calidad alimentaria. Aunque China es actualmente existen requisitos de papel exteriores doble tazón, pero el estatuto de las condiciones de referencia certificados requieren el uso de grado no alimentario papel cuenco exterior sin ninguna base.
2, sustancias nocivas migrará no garantizar los riesgos de seguridad
Cuencos, tazas en el proceso de producción y ventas, con el fin de ahorrar espacio, a menudo superpuesto sobre un número específico de productos apilados juntos y luego envasados, que es la capa exterior del producto interior con otro producto, además de la producción y el uso de tiempo sin tocarse, la gran mayoría de las veces en contacto juntos. Cartón o terminado se acumulan en conjunto, la contaminación directa en el interior de los demás productos y residuos de papel contiene 20 tipos de sustancias nocivas, como la tinta, plomo, benceno, mercurio, plastificantes, bisfenol A, etc., es difícil de controlar. Además, muchos consumidores tienen la costumbre de comer un tazón de sopa, tazón de contacto exterior con la mano del hombre y la boca, es difícil asegurar que las sustancias nocivas no están en contra de la salud de los consumidores.
3, una variedad de materiales de envasado de alimentos hay distinción entre el interior y la capa exterior, están obligados a cumplir con los requisitos de calidad para el envasado de alimentos
Actuales de productos de múltiples capas de material compuesto muchos otros materiales de China, tales como plásticos y compuestos de plástico, plástico y compuesto de papel, así como papel, plástico y papel de aluminio y otros materiales están obligados a estar entre de calidad alimentaria, independientemente de las capas interior y exterior. La conservación de los alimentos líquidos, el envasado de materiales compuestos de matriz de papel (paquete de techo), películas de envasado de alimentos de varias capas, bolsas, etc., en la licencia de producción de nuestra gama de productos, en la revisión de las normas expresamente para las necesidades de materias primas, tales como "alimentos productos de producción normas de examen de licencia de envases de plástico, envases, herramientas y otras "llamadas" materias primas deben presentar los certificados de inspección o informe, debe utilizar las materias primas de los alimentos ", tales como los artículos de veto.
Asociación Internacional del Embalaje de Alimentos había productos de plástico dobles han sido probados, a saber, las superficies interior y en contacto con alimentos de calidad envasado de alimentos de la resina, la capa exterior de material de resina mezclada con otras sustancias, superpuesta apilados juntos durante un largo período después de la colocación, sanitario pruebas de rendimiento encontró niveles del material de envasado de alimentos capa interna aparece índice de residuo de evaporación supera la norma, lo que indica que la contaminación del producto contacto mutuo entre sí, no hay garantía de seguridad de los productos.
4, la aplicación de las normas y requisitos estrictos, no debe ser tomado fuera de contexto lagunas
Para los envases de alimentos y materiales de embalaje aditivos, "los envases de alimentos y materiales de embalaje aditivos normas de salud" de China estándar GB 9685-2008 establece claramente que "la sustancia no se especifica en la lista no se utiliza en la fabricación de envases de alimentos, materiales de embalaje" un plazo que no en el rango de lista abrillantadores ópticos, por lo que no se debe utilizar en el proceso de producción. Además, la AQSIQ en junio de 2007 emitió una "envasado de alimentos de papel, envases y otros productos de licencia de producción detalles de implementación," también tiene requisitos claros "no deben ser utilizados en el agente blanqueador fluorescente proceso de producción."
Vasos de papel, tazones de papel utilizados en la aplicación de normas nacionales "para los estándares de salud de papel de embalaje de alimentos" GB 11680-1989, los requerimientos de materiales fluorescentes "254nm y 365nm" calificado. "Los métodos de análisis para los estándares de salud de embalaje de papel alimentos" GB / T 5009,78-2003 en fluoroscopia "muestras aleatorias tomadas de cinco 100cm2 el patrón, pusieron una longitud de onda de 365 nm y 254 nm inspección luz UV, el más grande de cualquier patrón área de fluorescencia no más grande que 5cm2 ". Para los tazones estándar de la industria y otros artículos de mesa de papel puede hacer "productos de papel de comida" QB / T 2898-2007 pidió "Papel aplicaciones de fabricación de papel de pulpa virgen, sin aplicar la fabricación de papel reciclado pulpa."
De acuerdo con el Instituto Chino de Ciencia y Tecnología de Alimentos Rama de pasta en una declaración a los estándares de salud de embalaje de papel de alimentos, por ejemplo, incluyen, GB 11680-1989 "normas de salud de papel de embalaje de comida" gama requisito es: todo tipo de papel en el contacto directo con los alimentos, incluidos los alimentos papel de embalaje, envoltorios de caramelos, paletas de papel. La norma en sí no está mal, pero no por el ámbito de aplicación de una norma, y todos nuestros requisitos de seguridad e higiene de los alimentos para el envasado de alimentos y contenedores de un trato diferente, cuencos especialmente fideos, tazas de té, etc., en su conjunto, no pueden ser parte de la aplicación de las normas de envasado de alimentos, Otra parte de la aplicación de otros criterios.
5, la seguridad alimentaria debe tener cuidado de no un accidente no significa no importa
Instituto Chino de Ciencia de los Alimentos Technical Products Branch escribió en un comunicado, principales fideos instantáneos del mundo (China, Japón, Corea, Taiwán) a excepción de una pequeña parte de la utilización de todos los contenedores de material plástico, el uso generalizado de envases de papel, están tomando similares estructura de doble capa. En los fideos instantáneos 54 años de desarrollo, por lo tanto, nunca se han producido incidentes de seguridad alimentaria. En este sentido, debemos preguntarnos, ¿es sólo la seguridad alimentaria después del accidente, con el fin de discutir los problemas de seguridad? Y el uso de papel de desecho, abrillantadores fluorescentes, migran a las sustancias nocivas de los alimentos son de traza y la acumulación a largo plazo en el cuerpo, no con el tiempo ser completamente descargado del cuerpo. Las sustancias peligrosas tales como plomo, mercurio y otros acumulación a largo plazo en el cuerpo humano, pueden inducir una variedad de enfermedades e incluso cáncer. Podemos no a causa de un accidente en dejar que existen riesgos para la seguridad alimentaria aún no ha aparecido.
6, origen del papel no supervisar, difícil garantizar la seguridad alimentaria
De acuerdo con un comunicado del Instituto de Ciencias de China y Tecnología de Alimentos Rama de productos de harina, el "uso exterior de papel reciclado es seguro y no afecta a la seguridad interior y la comida", le pregunto qué pruebas? Uso de Empresa de papel reciclado por una organizaciones de pruebas reconocidas y departamentos gubernamentales a hacer? Aunque la capa externa de las normas nacionales de papel y estándares de la industria no requieren de forma explícita, pero la compañía de usar papel reciclado, debe haber prueba de su seguridad, de acuerdo con, por ejemplo, puede redactar las normas, y de acuerdo con las normas para las pruebas, un buen control de papel recuperado sustancias nocivas. ¿Quién paga el principio de acuerdo con la producción de la prueba, no hay evidencia es ilegal; no hay pruebas de que no se puede utilizar.
7, el papel usado extranjera utilizada en el envasado de alimentos no es una norma, los negocios, la industria no debe inducir a error al consumidor fuera de contexto
Instituto Chino de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Subdivisión de las pastas en un comunicado escribió, "lanzado en Japón reciclado reglamentos" sobre utensilios de alimentos y contenedores utilizando las directrices de papel reciclado "(Seguridad Alimentaria emitió 0427 No. 7), que establece que, para El papel reciclado se puede utilizar para el envasado de alimentos es la última tendencia en el mundo ", pero no hay disposiciones enfatizar el aspecto de escribir fuentes de papel, control de sustancias peligrosas en el procesamiento de residuos de papel y el uso final y otros suministros fuera de contexto.
Japón 14 de junio 2012 lanzamiento de "el desarrollo de papel reciclado utiliza el estándar" (borrador) allí: "En los últimos años, el papel usado como materia prima hecha de papel reciclado se utiliza a menudo como cajas de alimentos o de cartón. Sin embargo, hasta ahora, Japón todavía no se estableció estándares de papel reciclado utilizado en el caso de la Ley de Higiene Alimentaria. El estudio encontró significativamente más alto que el papel original de producción de pulpa reciclada puede ser eluido más productos químicos, que se debe a la herencia química reciclado materiales principalmente de los productos químicos de la tinta de impresión. Además, si el papel reciclado en contacto directo con el agua, los alimentos o alimentos aceitosos calentados a altas temperaturas, por lo que es propia estructura será destruido, lo que resulta en productos químicos residuales de reciclado en la comida . "no quiere decir que vamos a ser capaces de cumplir con las condiciones para garantizar su seguridad. El papel reciclado utilizado para fines alimenticios, a la calidad de la materia prima de papel para el uso final del producto sobre la base de una consideración global para garantizar la seguridad del producto. En otras palabras, los reglamentos de Japón, no se pueden utilizar como el recipiente exterior de fideos instantáneos sobre la base de papel reciclado.
Japón emitió regulaciones sobre papel reciclado "Directrices sobre los utensilios de comida y envases y embalajes utilizando papel reciclado" (Seguridad Alimentaria emitió 0427 No. 7), señaló: "La distribución doméstica japonesa de reciclado y fabricado utilizando utensilios, envases y embalajes cantidades residuales de las sustancias químicas sobre la disolución de la seguridad no es un problema. Sin embargo, en el marcador, anotando el 4% ensayo de disolución de ácido acético, el resultado es un nivel de detección muy bajo, pero la tasa de detección de residuos de papel es (examen 26 muestras detectadas en 11) de alto, esto requiere una atención especial ".
Acerca de los posibles tipos de sustancias nocivas y los residuos de los residuos reciclados, basado en el uso de materias primas de papel de desecho y la etapa de regeneración es diferente. Por lo tanto, los fabricantes de papel reciclado requiere una cuidadosa atención a la producción de papel o equipo de reciclado, el tipo y la cantidad de contenedores de residuos de productos químicos residuales.
"El papel reciclado no puede ser utilizado para contener agua o aceite de equipos, recipientes o envases, si mucho con la comida calentada en un microondas o un horno convencional, será un sustancial químicos residuales depositados.
De acuerdo con el posible uso de los productos son: filtros de café, filtros de aceite, té envasado, moldes de papel para hornear, cocinar, papel de hornear y cartón. "
Y los fideos instantáneos y la leche y otros productos que contienen aceite, el agua puede incluso calienta a 100 ℃, la forma de garantizar que las sustancias nocivas no son volátiles, no se migran?
8, la recomendación estándar
China, cuencos Actualmente, estándar copas puede realizar los "alimentos las normas de salud de papel de embalaje" GB 11680-1989, "tazas" GB / T 27590-2011, "tazón" GB / T 27591-2011, "Papel Envasado de Alimentos análisis de las normas de higiene "GB / T 5.009,78-2003," productos de papel comida "QB / T 2898-2007," tazas "QB 2294-2006," loncheras de papel "QB / T 2341-1997 y así sucesivamente.
Un gran número de normas nacionales y estándares de la industria, de tazas, tazones y otros productos de papel, del ámbito de aplicación de cada norma, la selección de la materia prima, los requisitos de impresión, por lo que los requisitos de los indicadores de salud se hicieron disposiciones detalladas. Entre ellos, la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y la Administración de Normalización emitido conjuntamente el 5 de diciembre de 2011, y con efectos desde el 01 de junio 2012 la aplicación de las "tazas" GB / T 27590-2.011, "tazón" GB / T 27591-2011 normas nacionales voluntarias para el alcance y la selección de la materia prima se hace peticiones claras. "Bowl" GB / T 27591-2011 y "tazas" GB / T 27590-2011 establece claramente "no deben utilizar materiales reciclados." Bowl es un conjunto y no desde el comienzo de la capa exterior.
Aunque la nueva norma exige una clara, pero la verdadera aplicación de las normas de negocio y cuántos? International Food Packaging Asociación, una encuesta reciente encontró que no sólo no conocen el nuevo estándar de la empresa se ha implementado para el uso de papel exterior de grado no alimentario, se considera justificada.
República Popular de China Ministerio de Salud en agosto de 2011 emitió una "normas nacionales de seguridad alimentaria para el envasado de alimentos, papel (proyecto)", para el envasado de alimentos cambie la definición del papel de base es "para el papel de embalaje de alimentos directa, o por un revestimiento paño, inmersión y otros materiales (aluminio, plástico, etc.) para su posterior procesamiento, como el papel compuesto. "Es decir, si el papel en sí, o papel con papel, plástico, compuesto de aluminio, envases de alimentos de papel deben ser los requisitos de nivel, no deberá usar papel reciclado. Para conocer los requisitos sensoriales, el proyecto agrega: "color normal, el mismo olor, ningún cuerpo extraño", papeles alimentarios detecta calificado, pero no será el olor del papel, puede doparse con objetos extraños. En la actualidad, las normas para el envasado de alimentos de papel de años, pero sigue siendo un importante indicador de la presencia o ausencia de importante fenómeno criterios. Cruce entre la norma vigente, la superposición e incluso fenómeno contradictorio es relativamente grave, especialmente los productos estándar, la aplicación de la estructura de dos capas. Se informa que el Ministerio de Salud se pondrá en marcha por completo en más de 5.000 artículos de limpieza del sistema de normas alimentarias, liquidación o la norma se reducirán a la mitad. Estándar de trabajo de limpieza recomendados, la aplicación de la estructura de dos capas estándar de productos existentes y la producción de productos de dos capas de materias primas y auxiliares claramente definidos, o las normas nacionales recomendadas existentes "tazas" GB / T 27590-2011, "tazón "GB / T 27591-2011 aumento obligatorio, y así regular la producción.
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